În contul tău de administrare de pe ebriza.com, beneficiezi de o serie de rapoarte, indiferent de abonamentul tău Ebriza - Rapoartele Globale.
Îți punem la dispoziție următoarele rapoarte de vânzări:
Atenție! Rapoartele se rulează mereu doar pentru locația pe care ești logat/ă!
1. Clienți: urmărești vânzările pe bonuri la care ai adăugat client. Poți filtra după produs sau client. Vânzarea apare pe clientul căruia i s-au emis bonul sau factura. La o comandă de livrare cu client de facturare (firmă), apare pe firmă, nu pe persoana căreia i s-a livrat.
2. Discount-uri: urmărești toate discount-urile oferite la locație, cu și fără TVA
3. Discount-uri și încasări pe utilizatori: urmărești ce discount a acordat fiecare utilizator (angajat) și cât a încasat.
4. Livrări: urmărești totalurile în funcție de platforma delivery și metoda de plată - doar pentru utilizatorii integrărilor delivery - vezi aici cum poți integra toate comenzile în tableta Ebriza
5. Metode de plată: urmaresti totalul incasat pe metode de plata
6. Metode de plată și utilizatori: urmaresti totalul incasat pe utilizatori si metode de plata
7. Profit: urmărești vânzările pe fiecare produs, în paralel cu costul de achiziție și profitul brut - disponibil doar pentru utilizatorii aplicației Gestiune sau Gestiune Premium
8. Protocol: urmărești consumul înregistrat pe protocol la locația pe care ești logat - vezi aici cum setezi suma de protocol pentru angajați. Atenție: raportul îți dă totalurile de protocol, nu și lista produselor. Dacă vrei să vezi ce produse au ieșit pe protocol și în ce cantitate, ai nevoie de un raport personalizat - vezi întrebarea de mai jos.
9. Stornări: urmărești produsele stornate și cele de pe bonuri anulate - vezi aici cum limitez posibilitatea de stornare
10. Produse și comenzi stornate: aceleași stornări, defalcate pe produs și pe comandă - vezi exact ce s-a scos de pe bon și pe ce comandă.
11. Top Categorii: urmaresti cele mai bine vandute categorii, selecteaza sa vezi top 5, 10 sau 15
12. Top Produse: urmaresti cele mai bine vandute produse, selecteaza sa vezi top 5, 10 sau 15
13. Top Tag: urmaresti cele mai bine vandute tag-uri, selecteaza sa vezi top 5, 10 sau 15 - vezi aici cum setez tag-uri la produse
14. Total încasări: urmărești totalurile generale ale perioadei: Total vânzări brut (înainte de discount), Total discount oferit, Total încasat (inclusiv bacșiș) și Total încasat fără TVA. Există și varianta Total încasări POS. Raportul cuprinde comenzile din restaurant și pe cele de delivery, dar NU include comenzile pe protocol, pe care le vezi în raportul Protocol. Atenție: acest raport NU are defalcare pe cote de TVA. Pentru cotele de TVA folosește rapoartele din categoria Contabilitate (vezi întrebarea de mai jos).
Raportul arată doar sume, nu și numărul de bonuri sau de comenzi. Pentru câte bonuri ai avut într-o zi folosește raportul „Încasări, număr comenzi și medie bon”.
15. Vânzări produse: vezi cantitatea vândută și valorile pentru fiecare produs în parte și poți sorta după orice coloană. Este raportul de folosit pentru clasamentul produselor, atât pentru cele mai vândute, cât și pentru cele mai puțin vândute. Raportul cuprinde vânzările din restaurant și pe cele de delivery, dar NU include comenzile pe protocol.
16. Garanție: urmărești valoarea garanției SGR facturate pe bonuri, într-o perioadă. Raportul are un rând pentru fiecare zi, cu coloanele Data creare, Cantitate vândută și Total încasat, iar în subsolul tabelului găsești rândul de total, de unde citești suma pe toată perioada aleasă. Singurul filtru este „Data”. Sunt excluse liniile stornate și comenzile de protocol. Este un raport standard, disponibil pe orice cont - nu ai nevoie de aplicația Insights pentru el.
17. Încasări, număr comenzi și medie bon: urmărești încasările, numărul de comenzi și media pe bon, împărțite cum alegi tu din filtrul „Grupare" - pe oră, zi, săptămână, lună etc. - pe orice perioadă aleasă din filtrul „Data". Este raportul de folosit pentru vânzările pe ore (de exemplu orele de vârf dintr-o lună) sau pe zile. Este un raport standard, disponibil pe orice cont - nu ai nevoie de aplicația Insights și nu trebuie să ceri un raport personalizat pentru el.
Cum setez data?
În filtrul ''Data'', ai câteva intervale predefinite (astăzi, ieri, săptămâna asta, luna asta, ultimele 30 zile, etc.) iar la opțiunea ''Manual'', poți să alegi tu data și ora de început, apoi data și ora de final a intervalului de timp pentru care dorești să rulezi raportul.
Ce înseamnă filtrul 5, 10, 15, 500#?
Acest filtru indică câte rezultate va returna raportul - click pe filtru ca să schimbi numărul sau să alegi ''toate''.
Ce înseamnă filtrul ''Grupare''?
Atenție: „Grupare” nu este un filtru pe care îl au toate rapoartele. Fiecare raport are propriul set de filtre, iar „Grupare” apare doar pe rapoartele care afișează data printre coloane - de exemplu „Încasări, număr comenzi și medie bon”, „Comenzi”, „Bacșiș”, „Garanție” și „Discount-uri și încasări pe zile”. Rapoartele care arată un total pe utilizator, pe produs sau pe categorie NU au „Grupare”, chiar dacă au filtrul „Data”: „Utilizatori”, „Top produse”, „Top categorii”, „Metode de plată și utilizatori”, „Discount-uri și încasări pe utilizatori”. La fel, „Total încasări” și „Total încasări POS” NU au acest filtru: singurul lor filtru este „Data”, iar totalul perioadei alese apare direct în raport. Acolo unde filtrul există, ajungi la el din cele 3 puncte din dreapta raportului, apoi „Arată tabel”, iar opțiunile sunt Minut, Oră, Zi, Săptămână, Lună, Trimestru și An. Dacă nu găsești „Grupare” pe un raport, înseamnă că raportul nu îl are - nu există altă cale de a-l activa.
2. Punct nou în listă, după „17. Încasări, număr comenzi și medie bon”
18. Utilizatori: urmărești cât a încasat fiecare utilizator (angajat) pe utilizatori”. La fel, „Total încasări” și „Total încasări POS” NU au acest filtru: singurul lor filtru este „Data”, iar totalul perioadei alese apare direct în raport. Acolo unde filtrul există, ajungi la el din cele 3 puncte din dreapta raportului, apoi „Arată tabel”, iar opțiunile sunt Minut, Oră, Zi, Săptămână, Lună, Trimestru și An. Dacă nu găsești „Grupare” pe un raport, înseamnă că raportul nu îl are - nu există altă cale de a-l activa.
De la acest filtru alegi cum să fie grupate datele din raport: după oră, zi, săptămână, lună sau an. De exemplu, în raportul „Încasări, număr comenzi și medie bon", gruparea „Oră" îți dă vânzările pe fiecare oră din perioada aleasă.
19.Utilizatori: urmărești cât a încasat fiecare utilizator (angajat) pe perioada aleasă - un rând pe utilizator, cu totalul pe toată perioada. Are doar două filtre, „Data” și „Utilizator”; nu are filtrul „Grupare” și nu se poate defalca pe fiecare zi. Totalul nu include bacșișul, garanția SGR sau taxa de livrare - numără doar produsele vândute.
Exemplu: rulez un raport pentru ''luna asta''.
Aleg grupare ''zi'': voi avea o câte o linie pentru fiecare zi din lună, pentru fiecare rezultat din raport.
Aleg grupare ''lună'': voi avea o singură linie, cu datele cumulate pentru toată luna, pentru fiecare rezultat din raport.
Cum sortez un raport după o coloană?
Dă click pe capul coloanei după care vrei să ordonezi. Prima apăsare sortează crescător, de la cea mai mică valoare la cea mai mare; a doua apăsare pe aceeași coloană inversează și sortează descrescător. Funcționează pe orice coloană a raportului și nu se salvează - schimbă doar modul în care vezi rezultatele acum. Pentru un clasament de tipul "cele mai multe", "cele mai puține" sau "top" nu ai nevoie de un raport personalizat: este suficient să sortezi coloana.
Ce înseamnă Total vânzări brut și Total încasat?
Total vânzări brut - suma prețurilor produselor vândute, înainte de discount
Total încasat - suma totală încasată, după aplicare discounturilor.
Contactează echipa de support Ebriza dacă ai nevoie de asistență în navigarea rapoartelor.
Întrebări frecvente:
I: Cum văd care sunt cele mai puțin vândute (sau cele mai vândute) produse?
R: Folosește raportul "Vânzări produse":
Intră pe www.ebriza.com, în Meniu, apoi Rapoarte, categoria Vânzări.
Deschide raportul care se numește exact "Vânzări produse". Atenție la două confuzii frecvente: nu este raportul "Top produse" (acela îți arată doar primele 5, 10 sau 15 poziții, deci nu îți dă produsele slab vândute) și nu este nici categoria "Vânzări" din meniul de rapoarte, care conține mai multe rapoarte.
Alege perioada din filtrul "Data". Raportul se deschide pe "Azi", deci schimbă filtrul dacă vrei luna trecută sau alt interval.
Dă click pe capul coloanei "Cantitate vândută". Prima apăsare sortează crescător, deci cele mai puțin vândute produse apar primele. A doua apăsare inversează ordinea și îți arată cele mai vândute.
Dacă ai mai multe locații: raportul rulează doar pe locația selectată în partea de sus a ecranului și nu are filtru multi-locație. Rulează-l pe prima locație, notează produsele, apoi schimbă locația din selectorul de sus și rulează-l din nou.
Raportul are coloanele: Nume produs, Cantitate vândută, Total vânzări brut, Total discount oferit, Total încasat și Total încasat fără TVA. Mai are un filtru "Produs", dacă te interesează un singur produs.
"Vânzări produse" este un raport standard, disponibil pe orice cont - nu ai nevoie de aplicația Insights pentru el și nu trebuie să ceri un raport personalizat.
Atenție: un produs care nu s-a vândut deloc în perioada aleasă nu apare în raport, pentru că raportul adună vânzările existente. Așadar "cele mai puțin vândute" înseamnă produsele cu cea mai mică cantitate dintre cele care s-au vândut cel puțin o dată. Raportul nu include liniile stornate, comenzile de protocol și comenzile nefinalizate, și afișează maximum 500 de rânduri.
Î: Ce raport îmi arată vânzările din restaurant, delivery și protocol împreună?
R: Niciun raport standard nu le cuprinde pe toate trei. Comenzile pe protocol sunt excluse din toate rapoartele standard de vânzări și încasări (Total încasări, Total încasări POS, Vânzări produse, Încasări, număr comenzi și medie bon și Metode de plată), iar acest filtru nu se poate schimba. Le vezi așa:
• Vânzările din restaurant și delivery: raportul Vânzări produse (pe fiecare produs) sau Total încasări (totalurile perioadei).
• Protocolul, separat: raportul Protocol (totalurile de protocol, disponibil
• Protocolul, separat: raportul Protocol (totalurile de protocol, disponibil pe orice cont) sau, dacă ai aplicația Insights, raportul Produse și comenzi protocol (defalcat pe produse și comenzi).
Dacă vrei un singur raport care să adune restaurant, delivery și protocol, ai nevoie de un raport personalizat: instalează aplicația Insights și scrie-ne, iar echipa de suport Ebriza îți configurează raportul. Găsești detalii în articolul Aplicația Insights.
Î: Cum văd vânzările defalcate pe ore sau pe zile, pe o lună sau pe o perioadă aleasă de mine?
R: Folosește raportul standard „Încasări, număr comenzi și medie bon". Nu ai nevoie de un raport personalizat și nici de aplicația Insights.
1. Intră pe www.ebriza.com → Meniu → Rapoarte, categoria Vânzări, și deschide raportul „Încasări, număr comenzi și medie bon".
2. Alege perioada din filtrul „Data". Raportul se deschide pe „Azi": pentru o lună întreagă folosește „Luna trecută" sau „Luna asta", iar pentru orice alt interval alege „Manual".
3. Din dreapta raportului, de la cele trei puncte, alege „Arată tabel". Tot de acolo poți exporta.
4. Din filtrul „Grupare" alege „Oră" pentru vânzările pe fiecare oră, sau „Zi", „Săptămână", „Lună" pentru alte defalcări.
Pentru fiecare interval vezi încasările, numărul de comenzi și media pe bon. Raportul rulează doar pe locația selectată în partea de sus a ecranului.
Dacă ai nevoie și de alte coloane decât acestea (de exemplu vânzările pe ore defalcate pe produs sau pe ospătar), atunci e vorba de un raport personalizat, prin aplicația Insights - vezi întrebarea „Am nevoie de o informație pe care niciun raport standard nu o conține" și articolul Aplicația Insights.
Î: De ce durează foarte mult rularea unui raport și ce pot face?
R: Cel mai frecvent motiv este un interval de dată foarte mare (de exemplu „de la început" = de la deschiderea contului). Cu cât perioada e mai lungă și volumul de date mai mare, cu atât raportul rulează mai greu.
Soluția — rularea pe fundal:
Lasă raportul să ruleze. După aproximativ 1 minut apare un popup care anunță că raportul durează mai mult.
Alege rularea pe fundal — poți continua să lucrezi între timp.
Când raportul e gata, îl poți accesa, iar pe e-mail primești o confirmare cu un link de unde îl poți deschide.
Pentru perioade foarte mari, restrânge intervalul dacă nu ai nevoie de tot istoricul.
Î: Cum export bonurile în CSV sau Excel, bon cu bon (nu totaluri)?
R: Lista bonurilor nu se ia din Rapoarte, ci din meniul Vânzări. Rapoartele agregă datele pe perioadă și pe grupare (totaluri de TVA, metode de plată, încasări pe zile sau ore). Pentru lista bonurilor într-un fișier: intră pe ebriza.com, deschide Vânzări, filtrează perioada, selectează bonurile (din bifa capului de tabel poți alege „Toate (N)” pentru toate rândurile din filtru), apasă butonul de descărcare, alege „Exportă”, iar din cele 3 puncte alege formatul CSV sau Excel. Pașii detaliați sunt aici —(Punctul de meniu Vânzări).
Î: Vreau să văd ce produse au ieșit pe protocol, pe fiecare produs în parte. Cum fac?
R: Raportul standard Protocol îți dă totalurile de protocol, nu și defalcarea pe produse. Nici afișajul tabelar nu ajută aici: el schimbă doar modul de vizualizare, nu adaugă coloane pe care raportul nu le are. Pentru o defalcare pe produse ai nevoie de un raport personalizat, care se livrează prin aplicația Insights și este configurat de echipa de support Ebriza. Scrie-ne și spune-ne două lucruri: ce tip de raport vrei (de exemplu protocol defalcat pe produse) și ce coloane să conțină (de exemplu nume produs, cantitate, valoare, data, utilizator). Odată configurat, raportul rămâne salvat în contul tău și poate fi rulat oricând. Detalii despre rapoartele personalizate găsești în articolul Aplicația Insights.
Î: Cum văd cât a încasat fiecare utilizator (ospătar, casier) în fiecare zi?
R: Raportul standard „Utilizatori” nu poate face asta: are doar filtrele „Data” și „Utilizator” și îți dă un singur total pe fiecare utilizator, pe toată perioada aleasă. Nu are filtrul „Grupare”, deci nu se poate împărți pe zile. Ai trei variante:
1. Doar cu rapoartele standard: rulează raportul „Utilizatori” separat pentru fiecare zi. Din filtrul „Data” alege „Manual” și pune aceeași zi la început și la final. E practic pentru câteva zile.
2. Cu aplicația Insights: deschide raportul „Trend utilizatori” din aceeași listă de rapoarte. Are filtrele „Data”, „Utilizator” și „Grupare”: din cele 3 puncte din dreapta raportului alege „Arată tabel”, apoi „Grupare” -> „Zi”, și vei avea totalul încasat de fiecare utilizator, pe fiecare zi. Dacă Insights nu este instalată, raportul apare gri, cu iconița aplicației; o poți instala din Marketplace (este inclusă în pachetul Titanium).
3. Dacă ai nevoie de alte coloane pe utilizator și pe zi (de exemplu numărul de bonuri sau metodele de plată), îți trebuie un raport personalizat. Rapoartele personalizate se livrează prin aplicația Insights și sunt configurate de echipa de support Ebriza: scrie-ne ce coloane vrei. Detalii în articolul Aplicația Insights.
Atât „Utilizatori”, cât și „Trend utilizatori” numără doar produsele vândute, deci bacșișul nu este inclus în total.
Î: Am nevoie de o informație pe care niciun raport standard nu o conține. Ce fac?
R:Verifică întâi dacă există un raport standard care conține tot ce îți trebuie - dacă da, folosește-l. Dacă raportul standard îți dă doar o parte din ce ai cerut (de exemplu doar totalul, iar ție îți trebuie defalcarea pe produse, pe categorii sau pe angajați), atunci este vorba de un raport personalizat: scrie-ne și ți-l configurăm. Vezi articolul Aplicația Insights.
Î: În aplicația de pe tabletă nu pot alege perioada care mă interesează (de exemplu iunie). Unde o găsesc?
R: R: În Ebriza POS NEXT, secțiunea Vânzări are un filtru de perioadă cu opțiuni fixe - astăzi, ieri, săptămâna curentă, săptămâna trecută, luna curentă, luna trecută - și atât; nu există alegere liberă a datelor în aplicație. Pentru orice altă perioadă intră pe ebriza.com, meniul Rapoarte, și deschide raportul „Total încasări” (sau „Total încasări POS”). Din filtrul „Data” al raportului alege perioada: pentru luna trecută ai direct scurtătura „Luna trecută”, iar pentru orice alt interval alege „Manual”, care deschide un calendar cu două capete, data de început și data de final (de exemplu 1 iunie - 30 iunie). Totalul perioadei apare direct în raport, nu mai urmează niciun alt pas. Atenție: raportul se deschide pe „Azi”, deci filtrul de dată chiar trebuie schimbat - acesta este cel mai frecvent motiv pentru care raportul pare că arată altă perioadă decât cea cerută. Raportul „Total încasări” nu are filtru „Grupare”; singurul lui filtru este „Data”. Dacă vrei vânzările defalcate pe zile, săptămâni sau luni, și nu un singur total, folosește raportul „Încasări, număr comenzi și medie bon” - vezi întrebarea de mai sus. Formatul în care este afișată data (zi.lună.an sau cu „/”) nu influențează rezultatul raportului.
Î: Vreau să știu câte bucăți am vândut dintr-un articol într-o perioadă. Ce raport folosesc?
R: Depinde despre ce fel de articol este vorba, pentru că în Ebriza sunt două lucruri diferite, cu două răspunsuri diferite. Verifică întâi care dintre ele te interesează - denumiri ca „cafea”, „bere” sau „carne” pot fi și numele unui produs din meniu, și numele unei mărfi sau materii prime cumpărate la kilogram sau la litru.
Dacă vrei cât s-a vândut dintr-un PRODUS din meniu (cel pe care îl marchezi în POS, așa cum apare în Nomenclator): intră pe www.ebriza.com, în Meniu, apoi Rapoarte, și rulează raportul "Vânzări produse". Alege perioada din filtrul "Data" și citește coloana "Cantitate vândută"; dacă vrei un singur produs, folosește filtrul "Produs". Dă click pe capul coloanei "Cantitate vândută" ca să ordonezi produsele - prima
apăsare crescător, a doua descrescător. Dacă vrei doar un clasament scurt al celor mai vândute produse, poți folosi și raportul "Top produse", unde din filtrul 5, 10, 15, 500# alegi câte poziții să vezi. Dacă ai aplicația Gestiune, raportul "Profit" îți dă vânzările pe fiecare produs împreună cu costul de achiziție și profitul brut.Dacă vrei cât s-a CONSUMAT dintr-o marfă sau materie primă din gestiune (cea pe care o recepționezi și o ții pe stoc): răspunsul nu este în rapoartele de vânzări. Intră în aplicația Gestiune -> Istoric, caută stocul după denumire sau cod SKU, filtrează după mișcarea de tip Vânzare și setează perioada. Pentru o imagine pe toată perioada, rulează Rapoarte -> Raport de gestiune, unde ieșirile de tip vânzare apar pe fiecare marfă.
Cele două cifre nu sunt interschimbabile. O vânzare scade din gestiune numai dacă rețeta produsului trimite către acea marfă sau materie primă: un produs fără rețetă se vinde fără să miște niciun stoc, deci poți avea în același timp „am vândut 120 de porții” și „s-a consumat 0 din stoc”. Invers, aceeași materie primă poate intra în rețetele mai multor produse, așa că consumul ei nu se citește din vânzările unui singur produs. Detalii în articolul „Cum se scad vânzările din stoc?”.
Î:Pot scoate un raport de vânzări pe zile care să afișeze și numărul raportului Z al fiecărei zile?
R: Da, printr-un raport personalizat. Raportul standard „Încasări, număr comenzi și medie bon” se grupează pe zi, dar nu are o coloană cu numărul raportului Z, iar afișajul tabelar nu adaugă coloane pe care raportul nu le are. Numărul Z este însă înregistrat pe fiecare bon fiscal din vânzări, așa că poate fi pus ca o coloană obișnuită într-un raport personalizat, alături de dată, încasări, număr de bonuri și medie bon. Rapoartele personalizate se livrează prin aplicația Insights și sunt configurate de echipa de suport Ebriza: scrie-ne ce coloane vrei să conțină raportul și perioada pe care îl vei rula cel mai des, iar dacă aplicația Insights nu este încă instalată pe cont, spune-ne și te ajutăm. Nu ai nevoie de raportul Z tipărit de pe casa de marcat pentru asta - acela acoperă o singură zi. Detalii în articolul „Aplicația Insights”.
Î: Unde văd cât am încasat cu numerar (sau pe fiecare metodă de plată) într-o perioadă?
R: Pe www.ebriza.com, în Meniu → Rapoarte, categoria Vânzări, ai trei rapoarte dedicate:
Metode de plată: îți dă Total încasat, defalcat pe fiecare metodă de plată (numerar, card, tichete de masă, transfer bancar etc.). Acesta este raportul pentru „cât am încasat cu numerar”. Disponibil pe orice cont.
Metode de plată și utilizatori: aceleași totaluri, defalcate în plus pe utilizator. Disponibil pe orice cont.
Metode de plată și case de marcat: aceleași totaluri, defalcate pe casa de marcat. Se vede doar cât timp aplicația Insights este instalată și activă pe cont (inclusă în pachetul Titanium; pe Pro și Premium se instalează din Marketplace). Detalii în articolul Aplicația Insights.
Perioada se alege din filtrul „Data” al raportului, la fel ca la celelalte rapoarte de vânzări - nu trebuie să aduni nimic manual și nu trebuie să parcurgi lista de bonuri.
Dacă ai nevoie de evidența numerarului cu sold, intrări și plăți (nu doar de totalul încasat din vânzări), folosește aplicația Registru de casă din contul de administrare — vezi articolul Aplicația „Registru de casă". Atenție: Registru de casă nu este un raport din Rapoarte, ci un punct separat în meniul din stânga, cu acest nume, și apare doar dacă utilizatorul are permisiune de Citire sau Scriere pe el.
Atenție: numele exact din meniu este „Metode de plată” - nu există un raport numit „Vânzări pe metode de plată”. Raportul Monetar este alt raport, din categoria Contabilitate, și nu arată încasările pe metode de plată.
Î: Am lipsă de bani în casă sau pe card față de Ebriza. Cum verific dacă e vorba de un furt?
R: Ebriza nu poate stabili singură dacă a fost un furt, dar îți pune la dispoziție rapoarte de control cu care vezi cine a anulat produse, ce s-a dat pe protocol și cât a încasat fiecare angajat pe fiecare metodă de plată. Toate sunt rapoarte standard, disponibile pe orice cont, fără aplicația Insights: intră pe www.ebriza.com, în Meniu → Rapoarte, categoria Vânzări.
Stornări: produsele stornate și cele de pe bonuri anulate - cine le-a anulat și când. Anulările repetate la același angajat sunt primul lucru de verificat.
Produse și comenzi stornate: aceleași stornări, pe produs și pe comandă - ce anume s-a scos de pe bon.
Protocol: consumul înregistrat pe protocol (fără încasare). O sumă care apare zilnic sau crește de la o zi la alta merită verificată.
Discount-uri și încasări pe utilizatori: ce discount a acordat fiecare angajat și cât a încasat.
Metode de plată și utilizatori: cât a încasat fiecare angajat pe fiecare metodă de plată (numerar, card etc.) - compari cu ce a predat fiecare.
Cum le folosești: alege din filtrul „Data" zilele în care ai lipsă. Compară lipsa din casă cu numerarul încasat de fiecare angajat în „Metode de plată și utilizatori", apoi caută în „Stornări", „Produse și comenzi stornate", „Protocol" și „Discount-uri și încasări pe utilizatori" un angajat la care anulările, protocolul sau discounturile se repetă. Rapoartele rulează doar pe locația selectată în partea de sus a ecranului.
Atenție: raportul „Metode de plată și case de marcat" apare doar dacă aplicația Insights este instalată și activă pe cont. Pentru verificarea de mai sus nu ai nevoie de el - „Metode de plată" îți dă totalul pe fiecare metodă, iar „Metode de plată și utilizatori" același total, pe fiecare angajat.
Î: Unde văd câte bonuri (comenzi) am avut într-o zi?
R: În raportul standard „Încasări, număr comenzi și medie bon”, nu în „Total încasări”. „Total încasări” îți arată doar totalul încasat, nu și câte bonuri au fost.
1. Intră pe www.ebriza.com → Meniu → Rapoarte, categoria Vânzări, și deschide raportul „Încasări, număr comenzi și medie bon”.
2. Alege ziua din filtrul „Data”. Raportul se deschide pe „Azi”; pentru ziua de ieri alege „Ieri”, iar pentru altă zi alege „Manual”.
Raportul îți arată încasările, numărul de comenzi (bonuri) și media pe bon pentru ziua aleasă. Dacă vrei câte un rând pentru fiecare zi dintr-o perioadă mai lungă, alege perioada din filtrul „Data” și „Zi” din filtrul „Grupare”. Raportul rulează doar pe locația selectată în partea de sus a ecranului.
Î: Vreau un raport de TVA pe vânzări (contabila îmi cere vânzările pe cote de TVA). Ce raport folosesc?
R: Ai două rapoarte standard, dar nu în categoria Vânzări — sunt în Rapoarte -> categoria Contabilitate, și se deschid pe orice cont, fără aplicația Insights și fără raport personalizat:
- Vânzări pe cote TVA — totalul vânzărilor defalcat pe fiecare cotă de TVA.
- Vânzări pe cote TVA și tip produs — aceeași defalcare, plus tipul de produs (marfă, produs finit, serviciu).
Alege perioada din filtrul „Data" și deschide-l pe cel care îți trebuie, după cum ai sau nu nevoie de defalcarea pe tip de produs. Detalii în articolul Rapoarte de Contabilitate. Atenție: raportul Total încasări din categoria Vânzări NU are defalcare pe cote de TVA, iar Raport Monetar defalcă intrările de la furnizori pe grupe de TVA, nu vânzările pe cote. Pentru TVA-ul de pe facturile de achiziție, pe cota reală a fiecărei linii, scrie-ne — acolo este nevoie de un raport personalizat.
Atenție: „Grupare” nu este un filtru pe care îl au toate rapoartele. Fiecare raport are propriul set de filtre, iar „Grupare” apare doar pe rapoartele construite cu un atribut de tip Data grupabil - de exemplu „Încasări, număr comenzi și medie bon”, „Comenzi”, „Top produse” sau „Utilizatori”. Rapoartele „Total încasări” și „Total încasări POS” NU au acest filtru: singurul lor filtru este „Data”, iar totalul perioadei alese apare direct în raport. Acolo unde filtrul există, ajungi la el din cele 3 puncte din dreapta raportului, apoi „Arată tabel”, iar opțiunile sunt Minut, Oră, Zi, Săptămână, Lună, Trimestru și An.
Î: Contabila îmi cere lunar valoarea garanțiilor SGR facturate pe bonuri. Ce raport folosesc?
R: Folosește raportul standard „Garanție”:
Intră pe www.ebriza.com, în Meniu, apoi Rapoarte, categoria Vânzări.
Deschide raportul care se numește exact „Garanție”.
Alege perioada din filtrul „Data”. Raportul se deschide pe „Azi”, deci pentru luna trecută folosește scurtătura „Luna trecută”, iar pentru orice alt interval alege „Manual”.
Valoarea apare direct. Raportul afișează un rând pentru fiecare zi, cu coloanele Data creare, Cantitate vândută și Total încasat, iar în subsolul coloanelor de valoare ai rândul de total cu suma pe toată perioada - nu trebuie să aduni tu zilele.
„Garanție” este un raport standard, disponibil pe orice cont - nu ai nevoie de aplicația Insights și nu trebuie să ceri un raport personalizat pentru asta.
Atenție: „Total încasat” este suma cu TVA, iar raportul nu are defalcare pe cote de TVA. Dacă ai nevoie de cote, folosește rapoartele „Vânzări pe cote TVA” sau „Vânzări pe cote TVA si tip produs” din categoria Contabilitate. Raportul filtrează singur liniile de garanție SGR, exclude stornările și comenzile de protocol și rulează doar pe locația selectată în partea de sus a ecranului, deci dacă ai mai multe locații rulează-l pe rând pentru fiecare.
[tags: rapoarte, raport, vanzari, metode de plata, total, reports, rapoarte de vanzari, rapoarte ebriza, stornari, furt, lipsa casa, control angajati, protocol, discount pe utilizatori, utilizatori pe zi, incasari pe ospatar, vanzari pe angajat]



