În cazul în care există un stoc care are o cantitate scriptică diferită de cea reală, acesta poate fi resetat.
Deschide aplicatia Gestiune la meniul Stocuri.
Caută și selectează stocul pe care urmează să îl resetezi.
Selectează din dreapta sus ''Resetează stoc''
Selecteaza data, motivul pentru care faci resetarea, dar si noua cantitate a stocului
Salveaza modificările și cantitatea stocului se va actualiza. Pentru o verificare putem accesa meniul Gestiune - Istoric unde vom avea inregistrată resetarea, exact la data selectată.
Resetare directă sau resetare din inventar?
Pașii de mai sus descriu resetarea directă pe o marfă — potrivită când ai de corectat una-două mărfuri și nu vrei un document de inventar.
Dacă ai numărat tot și vrei documentul, folosești în schimb un inventar (Gestiune → Inventar). Reține că sunt doi pași separați: salvarea inventarului doar consemnează numărătoarea și diferențele, fără să modifice stocul; corecția se face abia când deschizi inventarul salvat, bifezi mărfurile și apeși „Resetare stoc”. Vezi articolul „Cum fac un inventar?”.
Încă o diferență, dacă folosești inventarul: după ce ai apăsat „Resetare stoc” pe niște rânduri din inventar, cantitatea scriptică a acelor rânduri rămâne fixată — este valoarea de la care s-a resetat stocul — și nu se mai actualizează la redeschiderea documentului. Ca să se recalculeze, trebuie să anulezi întâi resetarea pe rândurile respective („Anulare resetare stoc”), pentru că doar anularea reface și mișcarea înregistrată în Istoric. Resetarea directă pe marfă, descrisă mai sus, nu are această restricție: poți reseta din nou aceeași marfă oricând, fiecare resetare fiind o mișcare nouă în Istoric.
Când NU folosești resetarea de stoc
Excepție - resetarea la 0 a unui semipreparat rămas pe minus. Regula de mai sus este despre punerea unei cantități pozitive pe un semipreparat. Aducerea la 0 a unui semipreparat cu sold negativ este altceva și este corectă: dacă i-ai adăugat subrețeta după ce deja îl vindeai, minusul s-a acumulat în perioada de dinainte, iar acum, cu subrețeta activă și fără producție, vânzarea scade ingredientele și pe el nu mai intră nicio mișcare. O resetare la 0 șterge acel sold rămas din trecut și el rămâne la 0, fără să dubleze nimic. Vezi articolul „De ce am stoc negativ?”.
Resetarea aliniază stocul scriptic la cel numărat fizic. Sunt două situații în care pare soluția potrivită, dar nu este:
Pentru cantitatea unui semipreparat pe care l-ai produs din ingredientele tale. Aici folosești documentul de producție: Gestiune -> Stocuri, pe rândul materiei prime cu sub-rețetă, meniul cu trei puncte -> „Produs finit”, cu data pusă la momentul în care ai produs. Producția bagă semipreparatul pe stoc și scade în același timp ingredientele; o resetare doar creează cantitatea și lasă și ingredientele pe stoc, deci îți dublează gestiunea. Vezi articolul „Cum fac producție?”.
Pentru un produs setat pe tipul „Conține rețetă” din Nomenclator. Acesta nu este articol de gestiune și nu are fișă de stoc, deci nu are ce să fie resetat și nu apare nici în lista de inventariere. Se resetează și se inventariază ingredientele lui.
Ca metodă de a găsi cauza unei diferențe care se repetă. Dacă fizicul nu se potrivește cu scripticul zi de zi, resetarea nu explică nimic: aliniază cifra și șterge diferența care trebuia investigată, așa că a doua zi o iei de la capăt. Cauza se caută în Gestiune - Istoric, pe mișcările mărfii din zilele respective. Vezi articolul „Stocul fizic nu se potrivește cu cel scriptic: cum găsești cauza”. Resetarea rămâne pasul corect după ce ai găsit cauza, ca să repornești de la un sold corect.
Resetarea fixează stocul la data ei: facturile mai vechi recepționate ulterior nu se mai adaugă
Resetarea de stoc este o mișcare absolută: fixează cantitatea la data pe care ai ales-o în resetare. Stocul pe care îl vezi apoi în Gestiune este cantitatea de pe ultima mișcare în ordine cronologică, nu suma a tot ce ai introdus în aplicație. Deci soldul se schimbă doar prin mișcări datate DUPĂ resetare.
Aici apare cel mai des confuzia, pentru că o recepție poate fi introdusă azi, dar datată în urmă: intrarea pe stoc a unui NIR se înregistrează la Data recepției, iar Data recepției este completată automat cu data facturii. Dacă ai resetat stocul pe 9 ale lunii și apoi îți intră facturi emise pe 3, 4 și 7 — de exemplu facturi preluate mai târziu din S.P.V. — NIR-urile lor sunt datate 3, 4 și 7, adică înainte de resetare. Cantitățile lor nu se vor vedea în stocul curent: resetarea rămâne ultima mișcare în timp și ea dă soldul.
Nu este o eroare și nu se pierde nimic. Documentele rămân înregistrate, iar în Gestiune → Istoric vezi toate mișcările, fiecare la data ei. Logica este și corectă: la data resetării ai numărat fizic marfa, deci dacă marfa de pe acele facturi era deja în depozit când ai numărat, ea este deja inclusă în cantitatea numărată — adăugată încă o dată ți-ar dubla stocul.
Ce faci, în funcție de situație:
- Dacă nu ai făcut încă resetarea: fă mai întâi toate recepțiile (NIR-urile), inclusiv pe facturile mai vechi care nu au intrat încă, și abia apoi inventarul și resetarea. Aceasta este ordinea corectă la orice inventar.
- Dacă resetarea este deja făcută: așteaptă să intre toate NIR-urile și apoi reia resetarea cu cantitatea corectă — fie anulezi resetarea și o faci din nou („Anulare resetare stoc"), fie faci o resetare nouă azi, pe cantitatea reală numărată. Noua resetare devine ultima mișcare în timp și fixează soldul corect. Costul mediu de achiziție nu este afectat: resetarea nu generează cost.
[gestiune stocuri, resetare stoc, miscare de stoc, resetare]